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ok808ok 发表于 2011-6-6 03:47

粽子是艾叶和红枣做的吗?

[yiwen] [yiwen] [lei] [han]
[b][size=6][color=red]粽子是艾叶和红枣做的吗?[/color][/size][/b]
[b][size=6][color=red]基本常识都没有,倒!!!![/color][/size][/b]
[yun] [yun]

yvhftpgk 发表于 2011-6-6 05:47

[ku][ku][ku]

LOVE781046514 发表于 2011-6-6 06:14

糯米主料其于的辅料到也可做纯粹的肉粽

dancenz03 发表于 2011-6-6 08:29

[han][han]

GM32 发表于 2011-6-6 10:02

GM回复:

[color=red]《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
当然各地风俗饮食习惯都有不同也造就了不同的风味哈。[/color]

PPJJ4 发表于 2011-6-6 10:22

小小 听你说的那么起劲 请我吃肉粽吧 嘎嘎
[keshui]
[jianxiao]

xuxiaoya123 发表于 2011-6-6 16:00

我们一般都用竹子叶包的,或者玉米叶,艾叶没听说。。

GM32 发表于 2011-6-6 16:06

GM回复:

[color=red]我老家用竹笋页或者竹子页。没有用玉米叶。艾叶也没有听说过。赫赫。
。[017][/color]

PPJJ4 发表于 2011-6-6 16:27

我是用竹子  米等材料做成的竹筒饭  至于竹筒一般不留

liubolaile 发表于 2011-6-7 01:50

[luguo][luguo][luguo]

LOVE781046514 发表于 2011-6-7 05:33

竹筒饭?你是云南那边的人?艾叶其实就是粽子叶

zhanheyu 发表于 2011-6-7 13:59

俺们这嘎达用苇叶。。。

weihan840110 发表于 2011-6-7 14:12

我们都用芦苇叶子包的

zhanheyu 发表于 2011-6-7 14:32

特意上网查了一下艾叶的图片,那个叶子是分叉的,很难包成粽子,包成带褶的包子还是有可能滴。

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