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chen15100209267 发表于 2013-4-8 11:45

预防H7N9小知识:谨慎食用鸡排和火锅

【预防H7N9小知识:谨慎食用鸡排和火锅涮肉】禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此,完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强,在4℃水中可存活1个月,因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。

GM09 发表于 2013-4-8 11:48

GM回复:

[color=red]{:5_130:}感谢您的分享哦~[/color]

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